uzak doğu – Arda'nın Mutfağı

09 May 2016

Sebzeli Noodle Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘ Sebzeli Noodle ’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sebzeli Noodle

09 Mayıs 201609 Mayıs 2016Arda'nın Mutfağı6.sezon, 63.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, havuç, kabak, nasıl yapılır, noodle, pırasa, sebze, sebzeli noodle, soya sosu, tarif, tv show, tv8, uzak doğu, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 May 2014

Bir sos bin ayıbı örter

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 18 Mayıs 2014 Bir sos bin ayıbı örter Hangi sos hangi biberle yapılır? Acıseverlerin mutfağında muhakkak bulundurması gereken soslar hangileri? Sarmısaklı acı sos Acı tatlı sosa göre daha yoğun bir sos, ekmeğe sürülebilir bir kıvamda. Yine aynı şekilde evde kendi imkânlarınızla yapabileceğiniz, üretimi kolay bir sos. Sarmısak, acı biber, sirke ve farklı malzemeler katılarak hazırlanıyor. İster acısını fazla sarmısağını az yapın. Ya da tam tersini. Küçük kavanozlarda satılan bu sos kırmızı etlere, deniz ürünlerine ve Uzakdoğu yemeklerine çok yakışıyor. Yeşil, kırmızı ve sarı köri ezmesi Hint ve Tayland mutfağına ait, taze baharatlarla yapılan bir sos

19 Mayıs 2014Arda'dan Yazılaracı, acı biber, acı sos, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, chili, dünya yemekleri, gazete yazıları, hürriyet, hürriyet pazar eki, ızgara, meze, reçel, sos, tarif, uzak doğu bir yorum yapın

13 Kas 2010

Vietnam’dan Kamboçya’ya bisiklet turu notları // 9. gün

Yolculuğun 9ncu günü komple otobus içinde geçti. En eğlenceli kısım ana yoldan cıkıp bozuk toprak bir yola girip 45 dakika kadr gidip ilk tapınak incelememizde oldu. Açıkçası ne tapınak ne doğa. Gittiğimizde orda biiz karşılayan başka bir şey çok daha fazla ilgimi çekti. Seyyar satıcı cocuklar. Otobüsün geldiğini görünce resmen düzenek aldılar ve inen herkese 2 şer cocuk takıldı 45 dakika boyunca bizle gezip elleirndeki hepsinde aynı olan eşarpları satmaya çalıştılar. ‘’Hellocular’dan sonra ‘’Buy a Scarve sir’’ cülerle burada tanıstık. 30 saniyede 1 by a scarve sir oh no maybe later ok cumlesini soyleyerek bagısıklık sistemizini çökertiyorlar, ama veletler o

13 Kasım 201021 Ocak 2012Arda'nın Blogubisiklet turu, dünya yemekleri, uzak doğu, yolculuk bir yorum yapın

12 Kas 2010

Vietnam’dan Kamboçya’ya bisiklet turu notları // 8. gün

Bugün Phnom Penh’deyiz . Free gün, ve saat 08:00’de kalktık mutluyuz. Hem otelimizde fena değil, kirlilerimizi de laundry’ e verdik, anlamsız bir neşemiz var hafif şapşal gibiyiz … Kendimiz attık yine sokaklara. Burda ulaşım kolay, ya motorsikletlere 1 dolar verip arkasında nereye istersen gidiyorsun ya da tuk tuk denilen bir motor arkasına takılan fayton türevi bir aparatta püfür püfür yol alıyorsun. Biz bir tuk tuk la anlaştık. Adam 17 dolar verdik bize özel şöförlük yaptı bi omuzlar almadığı kaldı istesek valla onu d ayapardı baba. Adı Saet imiş ama biz ne zaman Reco diye seslensek baktığı için adını Reco kaldı.

12 Kasım 201021 Ocak 2012Arda'nın Blogubisiklet turu, dünya yemekleri, uzak doğu bir yorum yapın

12 Kas 2010

Vietnam’dan Kamboçya’ya bisiklet turu notları // 7. gün

Sabah 07:00 ve tekrar yoldayız. Bugün hedef 50 ve biraz daha üzeri maksimum 60 olur. Sün öğlene kadar 87K yapmışız. Bugün rahat 50K yaparız diyoruz ve evet sorun yok. Hatta saat 11 de 55K civarında bir mesafeyi bitiriyoruz. Tek mola ile geldik hızlı bastık. Bacaklarda hafifi yrgunluk olsada benim derdim bacaktan cok kıç, ancak o da idare eder durumda. 11 de mola verdiğimiz yer gerçekten çok bir acayipti. Tamamen turistik, heryerde tezgahlarda değişik yemekler; evet baya değişik… kızarmış örümcek, cır cır böceği, çekirge, içi doldurulmuş ızgara kurbağa, ne kadar delicatessen zarif tad varsa orada J. Cem böcek korkusundan kendisini otobüze

12 Kasım 201021 Ocak 2012Arda'nın Blogubisiklet turu, Fish amok, uzak doğu, yolculuk bir yorum yapın

09 Kas 2010

Vietnam’dan Kamboçya’ya bisiklet turu notları // 5. gün

Sabah 06:30 biri kapıya vuruyor, Hımm gelmiş . işte tesisimizin wake up call’u … şahane . 7 de herkes bisikletlerin başındaydı. Bugün 100 km gidilecek. İlk etap öglene kadar 60 ve üzeri. Bastık gidiyoruz. Bu topraklar vietnamdan geçtiğimiz yerlerden daha güzel. Yeşil, sulak bir ülke Mekong isimli nehir kambocyada bir delta oluştruyor ve buutn verim bu toprakları besliyor. Her yede balık tutan insanlar, suların içinde gezinen çocuklar . Yoksulluk belli ki diz boyu, insanları yaşadıkları yerlerden , kılık kıyafetlerden belli. Ancak genç nüfus her yerde olduğu gibi neşeli, poz vermeyi seviyorlar. Bu çcuklara Hellocu lar ismini tkatık . Uzaktan sizi

09 Kasım 201021 Ocak 2012Arda'nın Blogubisiklet turu, dünya yemekleri, et yemekleri, Mekong, uzak doğu, vietnam bir yorum yapın