14 Oca 2017
Yassı Kadayıf
Yassı Kadayıf Malzemeleri 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 + 3/4 su bardağı un 1 tutam tuz Çörek otu-üzeri için 2 adet yumurta-bulamak için Sıvıyağ-kızartmak için 2 su bardağı ceviz-iri çekilmiş Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2-3 damla limon suyu Şerbet için olan su ve şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. Şerbet kıvamına gelince 2-3 damla limon suyu ekleyin ateşten alıp soğutun. Hamur için derin bir kapta süt, su, kuru maya, toz şeker, un ve tuz ekleyip
