22 Haz 2015
Dilimli Patlıcan Musakka
Dilimli Patlıcan Musakka Malzemeleri 750 gr. dana kıyma 2 adet soğan 2 diş sarımsak 3-4 adet domates – soyulmuş doğranmış 1 tutam tarçın 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Zeytinyağı Ara katlar için Malzemeler 4 adet bostan patlıcanı – ince dilimlenmiş 3 adet patates – ince dilimlenmiş Ayçiçeği yağı – kızartmak için Sos için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Muskat Tuz Karabiber Patlıcan ve patatesleri kızgın derin yağda kızartın. Kağıt havlunun üzerine alın ve fazla yağından kurtulun. İç harç için, tavaya zeytinyağı alın ve kıymayı kontrollü ateşte kavurun. Ardından
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bostan patlıcan, dana kıyma, domates, lezzetli, musakka, patates, patlıcan, patlıcan musakka, ramazan, sebze, sos, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri11 Comments on Dilimli Patlıcan Musakka