15 Nis 2023
Kaymaklı Bulgur Pilavı
Kaymaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet orta boy domates 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su Kuru nane Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı kaymak Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine iri yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından domatesi ekleyip karıştırın. Sudan geçirdiğiniz bulgurları ilave edip her şeyi harmanlayın. Tuz, karabiber, toz şeker, et suyu