yemek – Page 268 – Arda'nın Mutfağı

26 Mar 2011

Kayısılı Kuzu Eti, Milföy Hamurunda Limonlu Pilav – 16. Bölüm

Bu hafta Arda’nın Mutfağı’nda Kayısılı Kuzu Eti ve Milföy Hamurunda Limonlu Pilav pişiyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Milföy Hamurunda Limonlu Pilav Kayısılı Kuzu Eti

26 Mart 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, kayısı, kayısılı kuzu eti, kuzu, milföy, milföy hamuru, pilav, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 Mar 2011

Körpe Enginar Cipsleri

2 adet körpe enginar ( yaprakları ve sapları üzerinde) Sevdiğiniz tüm baharatlar Yapılışı Körpe enginarları sapları da üzerlerinde kalacak şekilde yukarıdan aşağı 4 ‘e bölün. Tüm yaprak aralarına tuz karabiber kırmız biber Kuru nane gibi sevdiğiniz baharatları serpiştirin. Biraz zeytinyağı ile tüm yaprakları ve sap kısmını ovuşturun. 180 derece fırında 10 dakikada harika lezzetli yaprakların üstü çıtır , dip kısımları yumuşak ve lezzetli atıştırmalıklarınız hazır olacaktır

19 Mart 201107 Mart 2012Mezeler1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, enginar, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 Mar 2011

Fırında Rokforlu Enginar

2 adet yaprakları üzerinde enginar 100 gr rokfor peyniri 2 çorba kaşığı krema 1 tutam toz sarımsak 2 dal taze kekik Tuz karabiber 1 avuç haşlanmış yasemin pirinci Ekmek kırınıtısı Maydanoz Yapılışı -Enginarlarınızı çanak şeklini alacak biçimde ortadan ikiye kesin . ( Yukarıdan aşağı değil yatay kesilecek) -Elinizle dış yaprakları hafif çıtlatacak şekilde açın ve içe dogru devam edin. -Bir kaşık ile ortadaki kırmızımsı yaprakları oyun. İçindeki tüylü dokuyu iyice temizleyin ve enginarlarınızı yıkayın. -İrice bir tencerede bol su ile 20 dakika kadar haşlayın. -Bir kapta Rokfor , krema, sarımsak, kekik yaprakları, maydanoz, tuz, karabiber ve yasemin pirincini harmanlayın. -Pirinci

19 Mart 201107 Mart 2012Sebze Yemekleri1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, enginar, tv show, yemek, yemek tarifleri1 Comment

19 Mar 2011

Şevketi Bostan Salatası

500 gr taze Şevketi Bostan 2 yemek kaşığı yoğurt 3 kaşık zeytinyağı Tuz karabiber Toz sarımsak Toz kırmız biber Pul biber Yapılışı -Şevketi bostanları, kök kısımlarından ayırın, ahtapot koluna benzeyen kolları ve yaprakları iyice akar suda durulayın -Bir tencereye 2 yemek kaşığı esmer şeker ekleyin . Şevketi Bostanları tencerenin ağzı açık olacak şekilde yarım saat kadar haşlayın. Arada tencerenin üzerinde biriken kopuklu kısmı ayırın ve atın -İyice haşlanan , ancak diriliğini ve rengini kaybetmemiş şevketi Bostanları tencereden alın ve buzlu suya basın. Bu hem pişmeyi durduracak, hem sebzenin yeşil rengini koruyacaktır -Ayrı bir kapta 2 kaşık yogurda 1

19 Mart 201107 Mart 2012Salatalar1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, salata, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 Mar 2011

Fırında Rokforlu Enginar, Körpe Enginar Cipsleri, Şevketi Bostan Salatası – 15. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta takı tasarımcısı Milka Karaağaçlı’yı konuk ediyor ve Antalya’dan aldığı değişik sebzelerden, fırında rokforlu enginar yapıyor. Türkmen konuğuna bu lezzetin yanında limon parçaları ile süslenmiş yoğurtlu şevketi bostan salatası ve körpe enginar cipsi sunuyor. Milka Karaağaçlı, yemek hazırlıkları sırasında, bir yandan Türkmen’e yardım ederken bir yandan da takı tasarımı markası olan “Kısmet by Milka”dan bahsediyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Fırında Rokforlu Enginar Körpe Enginar Cipsleri Şevketi Bostan Salatası

19 Mart 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, cips, cnn turk, enginar, milka karaağaçlı, rokfor, salata, şevketi bostan, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri1 Comment

12 Mar 2011

Keçi Peynirli ve Domatesli Tart, Avokadolu Mozarella Caprese Salata – 14. Bölüm

“Arda’nın Mutfağı” bu hafta motor üstünde dünyayı dolaşan, yeni yerler ve lezzetler keşfetmeyi seven Sarper Sesli’yi konuk ediyor. Her hafta konuklarıyla sohbet ederken bir yandan da farklı lezzetleri paylaşan Arda Türkmen, Sarper Sesli’ye Antalya’da suda domates yetiştiriciliği yapan özel bir seradan aldığı domateslerle, keçi peynirli ve domatesli tart ile avokadolu mozarella caprese salatası hazırlıyor. İzleyicilerle bir yandan yaptığı yemeklerin hazırlanışındaki sırları paylaşan Türkmen, diğer yandan konuğu Sarper Sesli ile Güney Afrika’daki yaşamı ve motoru ile yaptığı dünya turu hakkında konuşuyor. Program ikilinin Güney Afrika’daki yaşamın farklılıkları ve değişik dünya mutfakları üzerine yapılan sohbetiyle devam ediyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler:

12 Mart 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, avokado, caprese, cnn turk, domates, keçi peyniri, mozarelle, peynir, salata, sarper sesli, tarif, tart, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

05 Mar 2011

Dolgulu Hamburger

Dolgu için 1 parmak kadar sucuk 2 dilim dana jambon 1 orta boy kırmızı soğan (fare diş şeklinde kıyılmış) 4 adet kurutulmuş domates 2 adet hamburger ekmeği 1 Cheddar peyniri Kıyma için 500 gr orta yağlı köftelik kıyma Tuz Karabiber Kekik 4 çorba kaşığı ketçap 2 çorba kaşığı hardal 1 su bardağı kadar galeta unu ½ yumurta Yapılışı Dolgu malzemelerinin hepsini ince doğrayın ( cheddar peyniri hariç) ve yukarıda yazıldığı sıra ile birer birer tavaya ekleyerek soteleyin ve kenara alın Kıymanız diğer harç malzemeleri ile harmanlayın ve iyice yoğurun Kıymanızdan bir tutam alın ve ortası çukur

05 Mart 201127 Mart 2012Et Yemekleri1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, dj bay j, hamburger, yemek1 Comment

05 Mar 2011

Dolgulu Hamburger, Karamelize Soğanlı Sosisli, Anneanne Patates Kızartması – 13. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta DJ Bay J ile birlikte karamelize soğanlı sosisli , dolgulu hamburger ve baharatlı anneanne patatesi hazırlıyor. Arda Türkmen, programda bir yandan yemek hazırlarken bir yandan da konuğu Bay J ile radyoculuk hayatına nasıl başladığı hakkında sohbet ediyor. “Arda’nın Mutfağı” bu hafta, Bay J’nin yaptığı esprilerle bol kahkahanın hakim olduğu bir bölümle ekrana geliyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Dolgulu Hamburger Karamelize Soğanlı Sosisli Anneannemin Patates Kızartmaları

05 Mart 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

05 Mar 2011

Karamelize Soğanlı Sosisli

05 Mart 201127 Mart 2012Et Yemekleri1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, dj bay j, karamelize, tv show, yemek, yemek tarifleri2 Comments