Etiket: yemişli pilav

Yemişli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 avuç kabuksuz badem 1 avuç antep fıstığı 1 avuç sultaniye üzüm 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Yıkadığınız ve fazla nişastasından arındırdığınız pirinçleri tencereye ekleyip kavurun. Üzerine su, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavınızın altını kapatın ve üzerine bir kağıt havlu serip demlendirin. Demlenen pilavı servis tabağına alın. Ayrı