Ardanın Mutfağı Kestaneli Perde Pilavı

31 Ara 2022

Kestaneli Perde Pilavı

Kestaneli Perde Pilavı Malzemeleri Tereyağı Bütün soyulmuş badem içi Hamuru için Malzemeler 350 gr. un 200 gr. soğuk tereyağı 1 tutam tuz 2 adet yumurta 5 – 6 yemek kaşığı soğuk su Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 100 – 150 gr. kestane 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 3,5 su bardağı su Fırın kabınızı tereyağı ile hafif kalın bir katman olacak şekilde yağlayın. Tabanını ve kenarlarını bademlerle süsleyip soğuk kalması için buzdolabında

26 Kas 2022

Balkabaklı Çörek

Balkabaklı Çörek Malzemeleri Çörek Hamuru için Malzemeler ½ su bardağı ılık süt 2,5 çay kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı un 100 gr. tereyağı – soğuk, küp doğranmış 2 adet yumurta 2 tutam tuz ¼ su bardağı un – hamuru yoğurmak için Balkabağı Püresi için Malzemeler 400 gr. balkabağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı su 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı zencefil ¼ adet muskat – rende 1 avuç pirinç ceviz Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Çörek hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine

26 Kasım 202228 Kasım 2022Tatlılar11.bölüm, 13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balkabağı, balkabağı püresi, balkabaklı çörek, ceviz, çörek, çörek hamuru, kuru maya, muskat, pudra şekeri, süt, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yenibahar, yumurta, zencefil, zerdeçal bir yorum yapın

24 Nis 2022

İç Pilav

İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı toz tarçın Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tereyağını eritin. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Dolmalık fıstık ve suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümlerini ilave edip karıştırın. Pirinci ilave edin ve kavurun. Yenibahar, toz tarçın, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Su ve

12 Nis 2022

Tavuklu Kapama

Tavuklu Kapama Malzemeleri 8 adet tavuk baget 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı Tuz Tane karabiber 2 litre su Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 3 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı yenibahar 1,5 çay kaşığı mahlep 1 çay kaşığı yenibahar Tuz 5 – 6 adet tane karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı Fırın Tepsisine Eklemek için Malzemeler 4 su bardağı tavuk suyu – tavukları haşladığınız sudan Tavukların Üzeri için Malzemeler 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tavuklar için; Tavukları bir tencereye yerleştirin ve üzerine suyu ekleyin. İçerisine iri

12 Nisan 202212 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kapama, mahlep, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tavuk, tavuk baget, tavuk but, tavuk kapama, tavuk suyu, yemek, yemek tarifleri, yenibahar bir yorum yapın

15 Oca 2022

Kestaneli İç Pilav

Kestaneli İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı baldo pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 küçük tutam kimyon 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su 200 gr. kestane Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine dolmalık fıstıklarınızı alın ve renkleri dönene kadar kavurun. Tencerenizin içerisine tereyağı, zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Kuş üzümünü ilave edip karıştırın. * Kuş üzümünüz çok kuruysa sıcak suda bekletebilirsiniz. Sudan geçirdiğiniz pirinç, tuz, karabiber,

15 Ocak 202217 Ocak 2022Makarnalar - Pilavlar12.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, dolmalık fıstık, iç pilav, kestane, kestaneli iç pilav, kuş üzümü, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yenibahar bir yorum yapın

15 May 2021

Kabak Kapama

Kabak Kapama Malzemeleri 4 adet uzun ve geniş kabak 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4 adet yeşil sivri biber 2 – 3 diş sarımsak 250 gram kıyma 2 su bardağı pirinç̧ 1 yemek kaşığı kuş üzümü – suda beklemiş Tuz Karabiber 1 silme tatlı kaşığı tarçın 1 silme yemek kaşığı yenibahar 1 adet defne yaprağı 3 su bardağı su Süslemek için Malzemeler Dereotu Kabaklar için; Kabaklarınızı şerit olacak şekilde çok ince kesin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanıza kabaklarınızı dizin ve

15 Mayıs 202117 Mayıs 2021Sebze Yemekleri11.sezon, 32nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, defne yaprağı, dereotu, kabak, kabak kapama, kıyma, kuş üzümü, pilav, pirinç, sivri biber, tarçın, tarif, yemek, yemek tarifleri, yenibahar bir yorum yapın

12 May 2021

Fıstıklı İç Pilav

Fıstıklı İç Pilav Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. dana ciğeri 1 tatlı kaşığı yenibahar Tuz Karabiber 1 avuç kuş üzümü 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su 1 su bardağı iç antep fıstığı Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ilave edip ince doğranmış ciğerleri alın ve pişirin. Pirincinizi sudan geçirin ve pişen ciğerlerinizin içerisine ilave edin. Yenibahar, tuz, karabiber ve suda beklettiğiniz kuş üzümünü ilave edip karıştırın. Ardından et suyu ve suyunu ilave edip karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

07 May 2021

Patlıcanlı Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Pilav Tarifi

07 Mayıs 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, kemer patlıcanı, kuru nane, nasıl yapılır, patlıcan, patlıcanlı pilav, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yenibahar bir yorum yapın

06 May 2021

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 2 adet büyük boy kemer patlıcanı Ayçiçek yağı Pilav için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz tarçın 2 tutam kuru nane 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 adet domates – rende 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Patlıcanlar için; Patlıcanları uzunlamasına 4’e bölün, küçük küpler halinde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. Hazırladığınız patlıcanları altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün. Üzerlerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını sağlayın.