Etiket: yer elması çorbası

Yer Elması Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet patates ½ adet havuç 500 gr. yer elması Tuz Beyaz biber 1 çay kaşığı toz sarımsak ½ çay kaşığı toz zencefil 1 çubuk tarçın 7 su bardağı su 4 – 5 yemek kaşığı krema Üzeri için Malzemeler 2 tutam dereotu Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Küp doğranmış patates ve verev doğranmış havucu ilave edip soteleyin. İri doğradığınız yer elmalarını da ilave edip sotelemeye devam edin. Tuz, beyaz biber, toz sarımsak, toz zencefil ve çubuk tarçını ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edin ve kaynayınca orta ateşte sebzeler yumuşayana