Ardanın Mutfağı Bezeli Yılbaşı Pastası

25 Ara 2021

Bezeli Yılbaşı Pastası

Bezeli Yılbaşı Pastası Malzemeleri 5 adet yumurta beyazı 1 tutam tuz 2,5 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi ½ su bardağı toz badem İçi için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı mascarpone peyniri Vişne reçeli Üzeri için Malzemeler Kakao Toz tarçın Tezgah üstü mikserinizi tezgaha alın ve haznesine yumurta beyazlarını alıp çırpmaya başlayın. İçerisine bir tutam tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından pudra şekerini yavaş yavaş ilave etmeye başlayın ve bu sırada çırpmaya devam edin. Her şey karışınca üzüm sirkesini ilave edip iyice çırpın. Yumurta beyazları iyice kıvam alınca içerisine toz bademi ilave edin

26 Ara 2020

Yılbaşı Tavuğu

Yılbaşı Tavuğu Malzemeleri 1 adet bütün tavuk – 2,5 kg 6 – 7 adet orta boy bebek patates 6 adet bebek havuç 2 baş sarımsak – ortadan ikiye kesilmiş 10 adet brüksel lahanası 10 – 15 adet arpacık soğan 1 adet kereviz sapı 1 adet kereviz – 8’e bölünmüş 1 adet portakal 3 – 4 dal biberiye 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet pancar ½ su bardağı su Tavuğunuzun İçi için Malzemeler 1 adet portakal Üzeri için Malzemeler 60 gr. tereyağı – erimiş 2 – 3 diş sarımsak Top kekik Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı

26 Ara 2020

Üç Renkli Pilav

Üç Renkli Pilav Malzemeleri Pilavı için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – rende 3 su bardağı pirinç 4 su bardağı su Tuz Beyaz biber Yeşil Katmanı için Malzemeler 7 – 8 dal dereotu 7 – 8 dal maydanoz Sarı Katmanı için Malzemeler 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal Üzeri için Malzemeler Çam fıstığı Yeşil katmanı için; Parçalayıcınızın içerisine dereotu ve maydanozu ekleyip iyice çekin. Çektiğiniz yeşilliği karıştırma kabına alın. Sarı katmanı için; Zerdeçalı karıştırma kabına alın. Pilav için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağı ekleyin ve eritin. Eriyen tereyağın üzerine rendelenmiş soğanı ilave edip içerisine

26 Ara 2020

Ballı Profiterol Pasta

Ballı Profiterol Pasta Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 115 ml. su – ¾ su bardağı 115 ml. süt – ¾ su bardağı 80 gr. tereyağı 1 tutam tuz 100 gr. un – 1 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik 3 – 4 adet yumurta – 200 gr. Pastacı Kreması için Malzemeler ½ su bardağı un ½ su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 litre süt 1 adet yumurtanın sarısı 1 adet paket vanilya 150 gr. taze peynir Üzeri için Malzemeler 4 yemek kaşığı toz şeker 8 – 10 yemek kaşığı su 4 – 5 yemek kaşığı bal Bir

31 Ara 2019

Krutonlu Tavuk Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Krutonlu Tavuk’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Krutonlu Tavuk Tarifi

31 Aralık 2019Arda'nın Mutfağı10.sezon, 16ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek havuç, bebek patates, biberiye, ekşi maya ekmeği, kruton, krutonlu tavuk, pancar, tarhun, tarif, tavuk, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası bir yorum yapın

31 Ara 2019

Kestaneli Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kestaneli Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kestaneli Pilav Tarifi

31 Aralık 2019Arda'nın Mutfağı10.sezon, 16ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dolmalık fıstık, kestane, kestaneli pilav, kuş üzümü, pilav, pirinç, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası bir yorum yapın

31 Ara 2019

Yeni Yıl Kupu Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yeni Yıl Kupu’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yeni Yıl Kupu Tarifi

31 Aralık 2019Arda'nın Mutfağı10.sezon, 16ncı bölüm, ahududu, ahududulu tatlı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, böğürtlen, böğürtlenli tatlı, kup, meyveli tatlı, muhallebi, süt, tarif, tatlı, tv show, video, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası1 Comment

28 Ara 2019

Krutonlu Tavuk

Krutonlu Tavuk Malzemeleri 1 adet bütün tavuk – 1,5 kilo 2 – 3 dilim ekşi maya ekmeği – bayat Alt Katman için Malzemeler 10 – 12 adet bebek patates – 2’ye kesilmiş 2 adet soğan – 6’ya bölünmüş 2 adet pancar – 4’e bölünmüş 8 adet bebek havuç 1 adet portakal – iri küp dilimlenmiş 2 dal kereviz sapı – ince doğranmış 1 baş sarımsak – ortadan kesilmiş Zeytinyağı Tuz Karabiber Tereyağlı Karışım için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 2 dal tarhun otu 2 dal mercan köşk 5 – 6 dal taze kekik 3 – 4 dal

28 Aralık 201931 Aralık 2019Tavuk Yemekleri10.sezon, 16ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek havuç, bebek patates, biberiye, ekşi maya ekmeği, kereviz sapı, kişniş, kruton, krutonlu tavuk, pancar, tarhun, tarif, tavuk, taze kekik, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yılbaşı, yılbaşı sofrası2 Comments

28 Ara 2019

Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 200 – 250 gr. kestane 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Kestaneleri pişirip, kabuklarını soyun. Pilav tenceresine yağları ilave edin, ardından yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip, kavurmaya devam edin. Pirinçleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından tuz, karabiber, yenibahar ve kuş üzümlerini ekleyip kavurmaya devam edin. Toz şeker ve suyunu ekleyip, karıştırın.