01 May 2022
Yufkalı Pilav
Yufkalı Pilav Malzemeleri Pilav için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 su bardağı pirinç 4,5 su bardağı tavuk suyu Tuz Karabiber ¼ bağ dereotu Yufka için Malzemeler 2 adet yufka 4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 4 – 5 yemek kaşığı su Yufkalar için; Bir karıştırma kabının içerisine ayçiçek yağı ve suyu alıp karıştırın. Yufkanızı tezgahınıza serin. Hazırladığınız sıvı harcı yufkanızın her tarafına sürün. Ardından yufkanızı ortadan ikiye katlayın. Fırına girmeye dayanıklı yuvarlak kabınızı yufkanızın üzerine koyun. 1 – 2 cm. genişlik bırakarak kabın boyutunda yufkaları kesin. Hazırladığınız yuvarlak yufkanın bir tarafını yağlayın ve
