03 Haz 2012
Yufkada Elma Tatlısı
8 adet kare baklava yufkası Yufka katları için erimiş tereyağı İÇİ İÇİN; 4 adet elma 1 su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı tarçın 1 avuç dövülmüş ceviz SOS İÇİN; 1 çay bardağı dondurulmuş frambuaz 1 çay bardağı dondurulmuş böğürtlen 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı silme mısır nişastası Vanilyalı dondurma Sos için ; Frambuaz, böğürtlen, su ve tozşekeri bir tencereye koyun. Mısır nişastasını az suda açın. Ve meyvelere ekleyip karıştırdıktan sonra pişirin. Baklava yufkalarını 4’lü iki gruba ayırın ve aralarına eritilmiş tereyağ ve renk alacak kadar sos sürerek üst üste koyun. Daha sonra yufkaları