Ardanın Mutfağı Yayla Çorbası

22 Mar 2025

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Malzemeleri ¼ su bardağı pirinç 6 – 7 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam nane Yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin. Bir karıştırma kabında yoğurt ve unu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Kaynayan sudan azar azar ekleyerek yoğurdu ılıtın. Çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar pişirin. Tuzunu ilave edip ocaktan alın. Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine kuru naneyi ekleyip bir tur çevirin. Ardından çorbanın içerisine ilave edip karıştırın. Sıcak servis edin.

22 Mart 202523 Mart 2025Çorbalar, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, nane, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, un, yayla çorbası, yemek tarifleri, yoğurt, zeytinyağı2 Comments

22 Mar 2025

Soslu Tavuk Külbastı

Soslu Tavuk Külbastı Malzemeleri 4 adet kemiksiz tavuk but Marinasyon için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet küçük boy soğan – rende Tuz Beyaz biber ½ su bardağı zeytinyağı Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisine domates salçası, yoğurt, rendenin ince tarafıyla rendelenmiş soğan, tuz ve beyaz biber ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Ardından sürekli karıştırarak zeytinyağı ilave edin. Tavuklar için; Bir buzdolabı poşeti ya da kasap kağıdı kullanarak tavuklarınızı döverek açın. Açtığınız tavukları hazırladığınız sosun içerisine alın ve en az 30 dakika bekletin. Telli fırın kabınıza tavuklarınızı dizin. Karıştırma kabının içerisinde kalan sostan

21 Mar 2025

Bademli Basmati Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bademli Basmati Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bademli Basmati Pilavı Tarifi

21 Mar 2025

Bademli Basmati Pilavı

Bademli Basmati Pilavı Malzemeleri 1 su bardağı soyulmuş çiğ badem 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı su 2 su bardağı basmati pirinci Tuz Karabiber Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Bademleri ilave edin ve renk alana kadar kavurun. Kavrulan bademlerin üzerine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip hafif kaynamaya bırakın. Basmati pirinci, tuz ve karabiberi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Su tamamen çekince kapağını açıp şöyle bir karıştırıp üzerine kağıt havlu serip, kapağını kapatıp

20 Mar 2025

Domatesli Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Domatesli Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Domatesli Pilav Tarifi

20 Mart 2025Arda'nın Mutfağı15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domatesli pilav, nasıl yapılır, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, toz şeker, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

20 Mar 2025

Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 3 adet olgun domates – soyulmuş Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı su Pilav tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Bir karıştırma kabında domatesleri elinizle parçalayın. Yıkadığınız pirinçleri tencereye ilave edin ve üzerine tuz ekleyip hafif kavurun. Kavrulan pirinçlerin üzerine parçaladığınız domatesleri ekleyin ve karıştırın. Üzerine tuz, karabiber ve toz şeker ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın. Azıcık dibinin tutması için pilav piştikten sonra karıştırmayın sadece üzerine

20 Mart 202520 Mart 2025Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domatesli pilav, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

19 Mar 2025

Mercimekli Kol Böreği Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mercimekli Kol Böreği’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimekli Kol Böreği Tarifi

19 Mar 2025

Mercimekli Kol Böreği

Mercimekli Kol Böreği Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek – çiğden 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 avuç susam 1 tatlı kaşığı kimyon 1 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 yumurta ½ su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam İç harcı için; Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca salçaları ekleyip kokusu

19 Mar 2025

Kısır

Kısır Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su + üzerini geçecek kadar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı 1 limonun suyu Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber 1 tutam sumak 10 yaprak taze nane 1 bağ maydanoz 2 diş sarımsak 10 dal taze soğan 2 adet domates – çekirdekleri çıkartılmış 2 yemek kaşığı nar ekşisi Bir karıştırma kabında 1 su bardağı sıcak su ve salçaları karıştırın. İnce bulguru, salçalı sıcak suyla ıslatın ve üzerini geçinceye kadar su ilave edin. Üzerini bir havlu kağıtla kapatın ve demlenmesi için kenara