Ardanın Mutfağı Makarna Böreği

18 May 2024

Makarna Böreği

Makarna Böreği Malzemeleri 3 adet yufka 1 paket kelebek makarna Beyaz peynir Taze kaşar peyniri ½ bağ maydanoz Tuz Karabiber Tereyağı parçaları Sıvı Harç için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş 2 yumurta 1 su bardağı süt ½ su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda Tuz Tencerenizi ocağa alın ve su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ekleyin ve makarnaları ilave edip arada bir karıştırarak haşlamaya bırakın. Bir karıştırma kabında erimiş tereyağı, yumurta, süt, zeytinyağı, soda ve tuzu karıştırın. Cam fırın kabınızı tereyağıyla yağlayın ve bir yufkayı kenarlardan hafif sarkacak şekilde kaba yayın. Hazırladığınız sıvı harçtan yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla

18 May 2024

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri Enginar için Malzemeler 6 adet enginar Su 1 yemek kaşığı un 1 adet limon Pişirmek için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet yeşil elma 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 portakalın suyu Tuz Beyaz biber 1 çay kaşığı toz şeker Su 7 – 8 adet kuru kayısı Segment portakal Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine su ekleyin. İçerisine 1 yemek kaşığı un ve 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın. Enginarları limonla ovalayarak beyaz kalmasını sağlayın ve suyun içerisine alın. Yayvan pilav tenceresinin içerisine zeytinyağını ilave edin ve ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik

18 Mayıs 202415 Haziran 2024Zeytinyağlılar14.sezon, 29.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, enginar, kuru kayısı, limon, portakal, portakal suyu, segment portakal, soğan, tarif, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil elma, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı enginar2 Comments

11 May 2024

Kıymalı Patatesli Milföy Mantı

Kıymalı Patatesli Milföy Mantı Malzemeleri 8 adet milföy hamuru İç Harcı için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet patates 200 gr. kıyma Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 – 3 yemek kaşığı su Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Sotelenen soğanın üzerine kıymayı ekleyip sotelemeye başlayın. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Kıyma renk alınca rendelediğiniz patatesleri ilave edin ve karıştırın. Tuz ve karabiber

11 May 2024

Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Zeytinyağlı Çalı Fasulye Malzemeleri ¾ su bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan – ince yemeklik doğranmış 3 diş sarımsak 1 kg. çalı fasulye 1 su bardağı su 1 silme yemek kaşığı toz şeker Tuz 2 – 3 adet orta boy domates Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlarınız yumuşayınca içerisine sarımsak ve taze fasulyeyi ilave edip karıştırın. Su, toz şeker ve tuzunu ilave edip kapağını kapatın. Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 – 45 dakika pişirin. Fasulyelerinizi ocaktan almaya 5 dakika kala domatesleri ilave edin ve ocaktan

11 Mayıs 202413 Mayıs 2024Zeytinyağlılar14.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çalı fasulye, domates, sarımsak, soğan, toz şeker, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı çalı fasulye, zeytinyağlı fasulye bir yorum yapın

28 Nis 2024

Enginar Dolması Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Enginar Dolması’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Enginar Dolması Tarifi

28 Nisan 2024Arda'nın Mutfağı14.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, enginar, enginar dolması, kıyma, kıymalı enginar, nasıl yapılır, tarif, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

28 Nis 2024

Pestolu Makarna Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pestolu Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pestolu Makarna Tarifi

28 Nisan 2024Arda'nın Mutfağı14.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, eski kaşar, fesleğen, fındık, makarna, nasıl yapılır, parmesan, penne, penne makarna, pesto, pesto soslu makarna, pesto sosu, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

27 Nis 2024

Enginar Dolması

Enginar Dolması Malzemeleri Enginar için Malzemeler 6 adet enginar 1 adet limon 1 yemek kaşığı un Su İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 300 gr. kıyma 1 çay kaşığı tuz 3 çay kaşığı karabiber ½ bağ dereotu Pişirmek için Malzemeler ¼ ½ su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı su Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. Not: Enginarların kararmaması için yapılır. İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve tereyağını ilave edip

27 Nisan 202428 Nisan 2024Sebze Yemekleri14.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, enginar, enginar dolması, kıyma, kıymalı enginar, limon, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

27 Nis 2024

Pestolu Makarna

Pestolu Makarna Malzemeleri 1 paket penne – kalem makarna – 500 gr. Su Tuz Pesto Sos için Malzemeler 2 bağ fesleğen – 50 yaprak ½ bağ maydanoz 3 diş sarımsak 1 avuç fındık Tuz Karabiber 1,5 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı toz parmesan ya da eski kaşar peyniri Tencerenizi ocağa alın ve suyu ilave edip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin. Makarnaları alıp paketinde yazan dakika kadar haşlayın. Haşlanan makarnanızın suyundan 3 – 4 kepçe kenara ayırın ve makarnanızı süzün. Pesto sos için; Parçalayıcınızın içerisine fesleğen, maydanoz ve sarımsağı ilave edip iyice çekin. Fındık, tuz ve karabiberi ilave

09 Nis 2024

Patlıcanlı Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Pilav Tarifi