Ardanın Mutfağı Fasulye Pilaki

18 Mar 2025

Fasulye Pilaki

Fasulye Pilaki Malzemeleri ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 adet büyük boy havuç – dilimlenmiş 1 yemek kaşığı domates salçası 500 gr. fasulye Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 6 su bardağı su 1 adet patates – soyulmuş, küp doğranmış 1 adet orta boy kereviz – küp doğranmış 1 adet defne yaprağı ½ su bardağı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Maydanoz Fasulyeleri bir gece önceden üzerini geçecek kadar su koyup ıslatın. Ertesi gün çok yumuşatmadan en fazla 15 – 20 dakika haşlayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanları ilave

18 Mart 202518 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, defne yaprağı, domates salçası, fasulye, fasulye pilaki, havuç, kereviz, patates, pilaki, ramazan, sarımsak, soğan, tarif, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

16 Mar 2025

Çıtır Mantı

Çıtır Mantı Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yumurta 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 400 – 500 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 3 – 4 yemek kaşığı su Yoğurt için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Toz kırmızı biber Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. İçerisine su, yumurta ve tuzu ekleyip önce bir çatal yardımıyla ardından tezgahınıza çıkararak yoğurmaya devam edin. Çok cıvık bir hamurunuz olursa un ekleyerek

16 Mart 202516 Mart 2025Hamurlular, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıtır mantı, domates salçası, kıyma, kızartma, kızartma mantı, mantı, mantı sosu, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta, zeytinyağı bir yorum yapın

15 Mar 2025

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Şehriyeli Bulgur Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

15 Mar 2025

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri ½ su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber Kuru nane 4 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edin ve hafif rengi dönene kadar kavurun. İçerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyin ve eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Soğan yumuşayınca bulguru ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Suyunu ekleyip birkaç tur karıştırın ve ağzı kapalı olacak şekilde pişirin. Pilavınız pişince ocağın altını kapatın ve üzerini havlu kağıt ile örterek

13 Mar 2025

Pizza Börek

Pizza Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 500 gr. un – 4 su bardağı 300 ml. su – oda sıcaklığında – 1,5 su bardağı 2 gr. kuru maya – 1 çay kaşığı 10 gr. toz şeker – 1 tatlı kaşığı 10 gr. tuz – 1 tatlı kaşığı Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 200 gr. domates püresi Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker İç Harcı için Malzemeler Mantar Dilimlenmiş siyah zeytin Dilimlenmiş yeşil zeytin İnce küp doğranmış sucuk Haşlanmış tane mısır Rendelenmiş taze kaşar peyniri Üzeri için Malzemeler 10 – 15 yemek

11 Mar 2025

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama Malzemeleri 10 – 12 adet tavuk baget 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı Tuz Tane karabiber 2 litre su Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 3 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı Fırın Tepsisine Eklemek için Malzemeler 4 su bardağı tavuk suyu – tavukları haşladığınız sudan Tavukların Üzeri için Malzemeler 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tavuklar için; Tavukları bir tencereye yerleştirin ve üzerine suyu ekleyin. İçerisine iri dilimlediğiniz soğan, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberi ilave edip tavuklar pişene kadar orta kısık

11 Mart 202511 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, defne yaprağı, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tavuk, tavuk baget, tavuk kapama, tavuk suyu, tavuklu pilav, tereyağ, toz kırmızı biber, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

09 Mar 2025

Mısırlı Pilav

Mısırlı Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanmış mısır Tuz Beyaz biber 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağı ve sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edip hafif kavurun. Üzerine mısır, tuz ve beyaz biberi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından suyunu ilave edin ve tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın. Demlenen pilavınızın kapağını

07 Mar 2025

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Süzme Mercimek Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

07 Mar 2025

Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı un 1 adet patates – küçük küp doğranmış 2 su bardağı kırmızı mercimek 7 su bardağı et suyu 1 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve tereyağı ilave edip tereyağını eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Unu ilave edin ve kavurun. Unun kokusu çıkınca küp doğranmış patates ve kırmızı mercimeği ilave edip karıştırın. Et suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kapağını