Ardanın Mutfağı Dalyan Köfte, Zeytinyağlı Biber Dolması, Sütlü Nuriye Tarifleri Video Bölüm 1

15 Haz 2017

Dalyan Köfte, Zeytinyağlı Biber Dolması, Sütlü Nuriye Tarifleri Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Dalyan Köfte’’, ‘‘Zeytinyağlı Biber Dolması’’ ve ‘‘Sütlü Nuriye’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Dalyan Köfte, Zeytinyağlı Biber Dolması, Sütlü Nuriye Tarifleri Video Bölüm 1 Dalyan Köfte, Zeytinyağlı Biber Dolması, Sütlü Nuriye Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Dalyan Köfte Zeytinyağlı Biber Dolması Sütlü Nuriye

15 Haz 2017

Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Manisa Kebabı’’, ‘‘İç Baklalı Enginar’’ ve ‘‘Hurmalı Mozaik Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 1 Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 2 Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 3 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Manisa Kebabı İç Baklalı Enginar Hurmalı Mozaik Pasta

09 Haz 2017

İç Baklalı Enginar

İç Baklalı Enginar Malzemeleri Zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 300 gr. taze iç bakla 5 adet enginar 1 adet limon suyu 1,5 su bardağı su Tuz ½ bağ dereotu – ince kıyım Soğanlarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağını ilave edip soğanları tavada soteleyin. Ardından sarımsak, tuz ve iç baklaları tencereye ilave edin ve sotelemeye devam edin. Enginarları iç kısımları soğanlı baklalara bakacak şekilde tencereye dizin. Bir limonun suyunu sıkın ve suyu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen iç baklalı enginarınızı ocaktan alın ve ince kıyım dereotu ile karıştırıp

09 Haziran 201715 Haziran 2017Ramazan Tarifleri, Zeytinyağlılar7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, enginar, iç bakla, iç baklalı enginar, kuru soğan, lezzetli, limon suyu, ramazan, sarımsak, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı3 Comments

05 Mar 2017

Zeytinyağlı Ayva

Zeytinyağlı Ayva Malzemeleri 3 adet iri boy ayva 1 adet limon Soğuk su 1 tatlı kaşığı un ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1.5 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Beyaz biber Çubuk tarçın Defne yaprağı 10 adet kuru kayısı Derin bir kaba soğuk su koyun, ½ limonun suyunu sıkın ve limonu da suyun içine koyun, 1 tatlı kaşığı unu da suya ekleyin ve kenara alın. Ayvaları soyup iri küpler halinde doğrayıp limonlu suya koyun. Bir tencerede yarım su bardağı zeytinyağını ısıtın, ardından yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavurun. Soğanlar yumuşamaya başlayınca ayvaları

05 Mart 201727 Nisan 2020Zeytinyağlılar42.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayva, beyaz biber, çubuk tarçın, defne yaprağı, kuru kayısı, limon, meze, soğan, tarif, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı ayva1 Comment

31 Ara 2016

Fasulye Pilaki

Fasulye Pilaki Malzemeleri ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan – yemeklik doğranmış 1 çorba kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak 1 adet büyük boy havuç dilimlenmiş 500 gr. bombay fasulye Tuz 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet patates – soyulmuş, küp doğranmış 1 adet orta boy kereviz – küp doğranmış Maydanoz – üzeri için Fasulyeleri bir gece önceden üzerini geçecek kadar su koyup ıslatın. Ertesi gün çok pişirmeden haşlayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. Ufak yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip hafif kavurun. Salçayı ve sarımsakları ilave edip kavurmaya devam

31 Aralık 201627 Nisan 2020Zeytinyağlılar28.bölüm, 7.sezon, bombay fasulye, domates salçası, fasulye, fasulye pilaki, havuç, kereviz, lezzetli, meze, patates, pilaki, sarımsak, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası, zeytinyağı, zeytinyağlı8 Comments

18 Ara 2016

Mandalinalı Yer Elması

Mandalinalı Yer Elması Malzemeleri 500 gr. yer elması ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2 adet havuç 4-5 adet mandalina suyu ½ limon suyu ½ su bardağı su 2 adet defne yaprağı ¼ su bardağı pirinç Tuz Üzeri için Malzemeler Dereotu Yerelmalarını temizleyip limonlu suda bekletin. Soğanları irice doğrayın kenara alın, havuçları verevine dilimleyin kenara alın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, önce soğanları ekleyip 1-2 dakika kavurun ardından havuçları ilave edip 2-3 dakika kavurun, yer elmalarını ilave edip karıştırın. Ardından tuz, mandalina suyu, limon suyu, su, defne yaprakları ve pirinci ekleyip orta ateşte 20 – 25 dakika

20 Kas 2016

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri 500 gr. pırasa 2 adet orta boy siyah havuç ½ su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı pilavlık bulgur ½ limonun suyu Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 1.5 su bardağı su Pırasaları doğrayıp yıkayın, süzün ve kenara alın. Siyah havucu soyup doğrayın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın, zeytinyağını ekleyin ardından havuç dilimlerini ilave edip 3- 4 dakika kavurun. Ardından süzdüğünüz pırasaları ekleyin, karıştırın tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ilave edip tekrar karıştırın. Ardından bulgur ve suyu ekleyip kapağı kapalı olacak şekilde orta ateşte 20 – 25 dakika pişirin.

20 Kasım 201627 Nisan 2020Zeytinyağlılar18.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, limon suyu, nasıl yapılır, pilavlık bulgur, pırasa, siyah havuç, tarif, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı pırasa16 Comments

16 Eki 2016

Palamut Pilaki

Palamut Pilaki Malzemeleri Zeytinyağı 3 adet soğan 5 diş sarımsak 3 adet havuç 3 adet domates 3 adet orta boy patates 1 adet kök kereviz 3 defneyaprağı 2 tatlı kaşığı toz kimyon 2 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber 1 demet maydanoz 3 5 bardak su 2 adet takoz kesilmiş palamut 2 adet limon Havuçları küp küp kesin. Patatesleri küp küp kesip suda bekletin. Kerevizin kökünü küp küp kesip limonlu suda bekletin. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın. Takoz palamutları tuzlu suda bekletin. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Önce soğan ve

16 Ekim 201627 Nisan 2020Balık Yemekleri7.sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, defne yaprağı, domates, havuç, kereviz, palamut, palamut pilaki, patates, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı7 Comments

04 Tem 2016

Vişneli Yaprak Sarma

Vişneli Yaprak Sarma Malzemeleri 400 gr. asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 adet soğan ½ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı toz şeker ½ tatlı kaşığı karabiber ½ tatlı kaşığı nane ½ tatlı kaşığı yeni bahar ½ tatlı kaşığı tarçın 400 gr. vişne 2 su bardağı vişne suyu Tuz Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda yıkayıp haşlayın. Soğanı ince kıyın. Pirinci nişastası çıkıncaya kadar yıkayıp süzün. Geniş bir tencere veya tavada zeytinyağını kızdırın. Dolmalık fıstığı