Usta bu ismi vermiş ekmeğe… Yaratıcılıkta tabi ki sınır yok. Almanlar ekmek işinde çok iddalılar ve hakkını da veriyorlar.Üzerinde yenilebilir çiçekler var. Sanmayın ki sadece dekor olarak üzeri çiçekler ile süslenmiş. Baya güzel bir şekilde , üzerindekileri ayıklamadan afiyetle yiyebilirsiniz.
Bu arada işte size evde yapabileceğiniz son derece pratik bir ekmek tarifi
500 gr un – 1/2 çay bardağı – 1 çay bardağı su – 10 gr kuru maya – Büyükçe bir tutam tuz
Hepsini güzelce harmanlayın ve 1 saat kadar üzerini nemli bir bezle kapatarak sogukta bekletin, sonra atın 160 derecelik fırına… Afiyet olsun…
Yenilebilir çiçekler ile süslemek isterseniz, nadiren makrolarda bulunuyor. Ama Metro’da sürekli var…