Bu hafta balık pazarını ziyaret eden Arda Türkmen, taze balığı anlamının sırlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları anlatıyor. Türkmen, balık pazarından aldığı kum mideleri ile kum midyeli linguine hazırlıyor. Yazın yaklaşması nedeniyle hafif lezzetler hazırlamaya özen gösteren Türkmen, ana yemeğinin yanına eşlik etmesi için nar ekşili karnıkara ve sonrası için limonlu yaz tatlısı yapıyor.
İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler:
Kum Midyeli Linguine
Nar Ekşili Karnıkara
Limonlu Yaz Tatlısı
Kum Midyeli Linguine
Nar Ekşili Karnıkara
Limonlu Yaz Tatlısı
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın Mutfağı
Yorumlar