Sayın Arda Bey,
Tariflerinizi takip ediyorum ve uyguluyorum.
Ancak kek tariflerinizde örneğin limonlu ıslak kekde olduğu gibi tepsiyi yağladığınızı ifade ediyorsunuz.Dikkatimi çeken yağlama işlemi olarak ne kullanıyorsunuz? Sıvı yağ ,katı yağ yada sprey çeşitlerinden hangisi dir.Bilgi rica ediyorum .
Teşekkürler.
editör E.M.
Ekim 2020
İpek Hanım, tepsiyi yağlama konusunda özel bir tercih yok. Siz de istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Önemli olan yapışmasını önlemek.
İPEK NİKSARLI
Eylül 2020
Sayın Arda Bey,
Tariflerinizi takip ediyorum ve uyguluyorum.
Ancak kek tariflerinizde örneğin limonlu ıslak kekde olduğu gibi tepsiyi yağladığınızı ifade ediyorsunuz.Dikkatimi çeken yağlama işlemi olarak ne kullanıyorsunuz? Sıvı yağ ,katı yağ yada sprey çeşitlerinden hangisi dir.Bilgi rica ediyorum .
Teşekkürler.
editör E.M.
Ekim 2020
İpek Hanım, tepsiyi yağlama konusunda özel bir tercih yok. Siz de istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Önemli olan yapışmasını önlemek.