Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – ince doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
1 – 1,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
200 ml. krema
Üzeri için Malzemeler
Dereotu – ince kıyılmış
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – ince doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
1 – 1,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
200 ml. krema
Üzeri için Malzemeler
Dereotu – ince kıyılmış
Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun.
Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar
Yorumlar
Sevim
Mayıs 2022
Kremanin kesilmemesi için ne yapabiliriz.
Yelda
Nisan 2022
İçimi çok keyifli ve lezzetli bir tarif emeğinize sağlık 🙏
Eren
Mayıs 2021
Çok güzel bir tarif tavsiye ederim
irmak
Nisan 2021
Aşırı lezzetli oldu bundan sonra favori tarifim
tesekkurler
gülistan
Aralık 2020
mükemmel ötesi bir tarif mutlaka denesin mantar seven sevmeyen herkez
Ali
Mayıs 2020
Tariftenmi benden mi ilk yaptığım güzel oldu😀😀ikinci sefer yapıyorum bakalım ne olacak
Cansu
Mayıs 2020
Tavuk suyu yerine sıcak suda bulyon eritip koyabilir miyiz
seda
Mayıs 2020
tavuk suyu koymasak aynı lezzette olur mu
editör E.M.
Mayıs 2020
Tavuk suyu çorbanın daha lezzetli olmasını sağlar. Su yerine tavuk suyu öncelikli tercih.
çigdem
Mayıs 2019
mükemmel bir çorba oldu.harika.
Elif
Nisan 2019
Krema koymasak olurmu
Aysun
Mart 2019
Cok Güzel bir çorba oldu tskler