Nohutlu Bulgur Çorbası Malzemeleri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı ( 1 litre ) su
2 avuç pilavlık bulgur
1 su bardağı nohut – haşlanmış
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı ( 1 litre ) su
2 avuç pilavlık bulgur
1 su bardağı nohut – haşlanmış
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Tencereye zeytinyağını ekleyin.
Zeytinyağı ısınınca salçaları ekleyin ve kavurun, domates rendesini ekleyip, kavurmaya devam edin. Suyu ilave edip kaynatın.
Su kaynayınca bulgur ve nohudu içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte tıkırdatın.
Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp, üstüne ilave edin.
Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Handan
Mayıs 2020
Bu çorbayı tavuk sulu yapıyorum. Çok lezzetli oluyor. Kaşığı her ağzımıza attığımızda “ay ne güzel bir şey bu” diyoruz. Sevgiler.
Rengin
Haziran 2017
Çorbanın tarifinde ufak oynamalar yaptım ama sonuç harikaydı. Elinize sağlık. Ben soğan ve maş fasulyesi de ekledim. Zengin ve lezzetli bir çorba oldu.. Teşekkürler ?
Derya
Haziran 2016
Haslanmis nohut icin konserve nohut kullanmis olup isin kolayina kacanlardanim. Yiyenler begendi, bu corba da listemize eklendi 😉
Hatice
Haziran 2016
Bu çorbayı diyetisyenım hızlandırılmış diyet programında verdi bana
deniz
Haziran 2016
Tarif için teşekkür ederiz… Dün akşam iftar için denedim, eşim ve 10 aylik bebeğim severek yediler…
nevin
Ekim 2015
Denedik afiyetle yedik ….. pek lezzetliydi
Dilek GÜNEŞ
Temmuz 2015
Merhaba Arda Bey bugün de bulgurlu nohut çorbası tarifinizi denedim lezzeti cok güzel ancak sanırım bulguru biraz fazla koymusum…..bir dahaki sefere buna dikkat edicem ..tarifleriniz için çok teşekkürler ……..