Patates Çorbası Malzemeleri
3 adet patates – küçük doğranmış
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tepeleme çorba kaşığı un
100 ml. krema
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
100 gr. pastırma
3 adet patates – küçük doğranmış
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tepeleme çorba kaşığı un
100 ml. krema
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
100 gr. pastırma
Tencereye aldığınız tereyağında unu kavurun.
Suyu ve patatesleri ekleyin ve karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın.
Patatesler piştiğinde kremayı katın 10 dakika daha kısık ateşte tıkırdatın.
Sürenin sonunda çorbayı el blenderından geçirin.
Pastırmaları ince kıyın, yağsız tavada biraz çevirip çorbanın üstüne gezdirerek servis yapın.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Melahat şenocak
Kasım 2017
Bu çorbayı arda yapalı sık sık yapıyorum severek içiyoruz
Gulsan
Ocak 2017
Tek kelimeyle muhteşem kesinlikle deneyin derim
Tuğba Öner
Ağustos 2015
Tarifi denedim. Ben alttan 1 tane sogan kavurdum ve sarımsak ekledim. Müthiş oldu.
SERPİL ÖZKAN MUMAY
Temmuz 2015
iftar için yaptım. 10 kişiden de 10 puan aldı. teşekkürler
kerime sarı
Mayıs 2015
Dün işten eve döner dönmez hemencecik yaptım. Eşime patates çorbası yapıyorum dediğimde “patatesin çorbası mı olurmuş!” demişti ama bayılarak iki kase içti. Teşekkürler… Not: ben çorbayı servis ederken üzerine dereotunu kıyıp süs yaptım çok yakıştı tavsiyemdir
özlem nazli gürses
Temmuz 2014
İnanılmaz güzel bir çorba, harika ve basit bir tarif yapması çok pratik yemesi çok leziz, bu çorba insana neden bu çorba daha önce benim aklıma gelmedi dedirtiyor ellerine sağlık Arda şefim
Kübra
Temmuz 2014
Bugün denedim patates çorbasını ailem çok begendi süper ve değişik bi çorba teşekkürler Arda’nın mutfagı bu güzel değişik tarifler için