Patates Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Küçük küp doğranmış patatesleri ilave edip kavurun.
Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edip karıştırın.
Suyunu ekleyip kapağını kapatın ve patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.
Kıvam alan çorbayı el blenderi yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin.
Ardından kremayı ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Bir tavada tereyağını eritin ve üzerine toz kırmızı biber ilave edip karıştırın.
Hazır olan çorbanın üzerine gezdirin ve servis edin.