Reyhanlı Yoğurt Çorbası

Reyhanlı Yoğurt Çorbası Malzemeleri
2 su bardağı nohut – haşlanmış
2,5 su bardağı buğday – haşlanmış
7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Beyaz biber

Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam kuru reyhan
1 tutam kırmızı pul biber

Haşlanmış nohut ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerine su koyup kaynamaya bırakın.

Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir karıştırma kabında çırpın. Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın. Yoğurdun kesilmemesi için, en son olarak tuzu ekleyin ve karıştırın.

Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve reyhanı ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

27 Mayıs 201727 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, çorba, nohut, pul biber, ramazan, reyhan, reyhanlı yoğurt çorbası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yoğurt çorbası, yumurta

Yorumunuzu giriniz Yorumu iptal et