Sebzeli Şehriye Çorbası Malzemeleri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yeşil biber – küp doğranmış
1 adet kırmızı biber – küp doğranmış
1 adet havuç – rendelenmiş
5 su bardağı (1lt) su
2 avuç tel veya yıldız şehriye
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
6-7 yaprak taze nane
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yeşil biber – küp doğranmış
1 adet kırmızı biber – küp doğranmış
1 adet havuç – rendelenmiş
5 su bardağı (1lt) su
2 avuç tel veya yıldız şehriye
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
6-7 yaprak taze nane
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
Tuz
Karabiber
Tencereye zeytinyağını ekleyin.
Zeytinyağı ısınınca biberleri tencereye alın ve çevirin, yumuşadığında havucu ilave edin.
Zeytinyağında biraz soteledikten salça ve domates rendesini ekleyin.
Kaşıkla biraz çevirdikten sonra suyu ilave edin.
Su kaynayınca kırmızı mercimek ile şehriyeleri içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte tıkırdatın.
Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz, dereotu ve naneleri ince ince kıyıp, üstüne ilave edin.
Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Esra
Mayıs 2018
Bugün yaptım her bi şeyi beğenmeyen eşim çok beğendi.Ben de çok sevdim.
Büşra
Mayıs 2018
Harika.. Favori çorbam oldu.
Burçak
Kasım 2017
Yaptım süper oldu, teşekkürler
Lütfen birde brokoli çorbası tarifi bekliyorum lütfeeeeeen.
Nihal
Temmuz 2014
Gerçekten süper bir çorba.Bayıldım…
Cüneyt H.Şentürk
Haziran 2014
Mükemmel…
FETHİTE
Haziran 2014
Sabah hazırladığım et suyunu ne yapayım diye düşünürken, ardanın mutfağından bir tarif çıkar diye tahmin ederek programı izlemeye başladım ve çorbayı hemen denedim. çok güzel oldu ama sonunda yeşilliklerin ilave edildiğini kaçırmışım. ama sade hali ile bile çok güzel oldu, ellerimize sağlık….Teşekkürler…