Sütlü Tarhana Çorbası Malzemeleri
5 yemek kaşığı tarhana
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
5 – 6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
5 yemek kaşığı tarhana
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
5 – 6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Bir karıştırma kabında tarhana ve sütü karıştırıp bekletin.
Çorba tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağı ilave edin.
Tereyağı eriyince içerisine biber salçası ve ezilmiş sarımsağı ilave edip kavurun.
Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın.
Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15 ila 20 dakika kadar pişirin.
Pişen çorbanızın içerisine dilerseniz kuru nane de ilave edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar