Süzme Mercimek Çorbası – Pide Kruton Malzemeleri
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
2,5 litre su
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Bir gün önceden kalmış ramazan pidesi
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
2,5 litre su
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Bir gün önceden kalmış ramazan pidesi
Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun.
Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Yıkanmış 2 su bardağı mercimeği ve doğranmış patatesi ekleyin.
Suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayınca altını kısın, mercimekler ve patatesler pişinceye kadar kaynatın.
Tel bir süzgeçten çorbayı ezerek geçirin, üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin ve tekrar tencereye koyup bir taşım daha kaynatın.
Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırın.
Bir gün önceden kalmış ramazan pidelerini küçük küp doğrayın, zeytinyağı ve baharatlarla tavada çıtırlaşıncaya kadar pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Atilla
Mayıs 2020
Sizin bu tam kararında vermiş olduğunuz tarifler gerçekten mükemmel Arda bey 😊 evde mercimek çorbası kıvamını tutturamazken şimdi çok iyi yapabiliyorum. sizin damak zevkinizi çok beğeniyorum. Sizi takip etmeye devam saygılar.
ÜMİT DERVİŞOĞLU
Mayıs 2019
SEVGİLİ ARDA BEY.
DAMAK LEZZETİNİZİ ÇOK BEĞENİYORUM VE BU NEDENLE TARİFLERİNİZİ UYGULUYORUM.
HEPSİ MÜKEMMEL.
ANCAK ÇEKTİĞİM BİR SIKINTI : TARİFLERİN KAÇ KİŞİLİK OLDUĞUNU BİLMİYORUM.
DAVETLERDE ÖZELLİKLE SORUN OLUYOR.
TARİFLERİNİZE KAÇ KİŞİLİK OLDUĞUNU EKLERSENİZ ÇOK MUTLU OLACAĞIM.
SEVGİYLE KALIN.
Hilal
Aralık 2017
Merhaba. Evde iki kişi olduğumuz için daha az bi çorba yapmak istedim.
1 su bardağı mercimek
Yarım yemek kaşığı un kullandin.
Soğan ve patatesimde küçüktü.
Su göz kararı.
Piştikten sonra blenderdan geçirdim.
Üstüne tereyağına pul biber.
Gercekten çok lezzetli oldu.
Tavsiye ederim.
Teşekkür ederim Arda Bey…
Semra
Temmuz 2017
Çorba muhteşem oldu.Tarif için teşekkürler .?
Nisanur
Haziran 2017
İlk defa bu tarifi begenmedim. 2 bardak mercimek çok fazla geliyor ayrıca içinde soğan ve patates gelince çorba yemek halini alıyor. 7 bardaktan fazla su dökmüş olabilirim. Yinede kıvamı tutmadı. Siz bu çorbayı yaparken suyunun bol malzemesinin az olmasına dikkat edin.
Seda
Ocak 2017
Çorba muhteşem
mahmut
Ocak 2017
deveye sormuslar neden boynun egri diye. nerem dogru ki demis.elalemin yabancilarin sitelerinne giriyorsun hersey milimetrik bizde tariflerin kac kisilik ortlama oldugu yazmiyor
Ebru
Ekim 2016
Tarifinizi bugün yaptım. Sonuç 2 şer tabak çorba içtiler. Her zaman havuç ve kimyon eklerdim. Tarif için teşekkürler.
Elif
Eylül 2016
2.5 litre su fazla bucugunu atın:)diger tariflerinizi de deniyorum hayal kirikligina ugradigim bir tarif olmadı insan yapmadan önce çekiliyor acaba malzemem boşa gider mi diye ama hayır arda beyin tarifleri 10 numara kayıtsız tasasız yapabilirsiniz.Sevgiler…
Sevda
Temmuz 2015
Çorba şahane oldu krutonlar da çok yakıştı üstüne. Evde herkes çok beğendi. Teşekkürler Arda.
sema
Haziran 2015
sayende yemek yapmayı sever oldum : )))
yavuz
Mart 2015
Kardeşim bu yemeği yapıyor çok güzel İtalya da yiyoruz mükemmel de ederek
aysun
Şubat 2015
selam
çorba yapmam gerek bu tarifle yaptığımda kaç kişilik olacak çorbam tarifi uygulayan varsa cevap verebilir mi ?
Fikri Özyildiz
Şubat 2015
Selam Ardacim Asil Meslegim Arba Teknisyenligi hertürlüsü Mekanik ve Elektronik ve Firma Sahibiyim Almanyada Sayende Ascida oldum yüregine saglik dostum Seni Saygiyla Selamliyorum Sevgiyle Kal
Nur
Ocak 2015
harikaaaa
Özlem ekinci
Ocak 2015
Çorba yapmayı hiç sevmezdim , bana hep boşa harcanan vakit gelirsi onun yerine yemek yaparım derdim ama artık korkmuyorum çok kolaymış mis gibi oldu. Sağolun ellerimize sağlık:)
çiğdem
Aralık 2014
arda tarif için çook teşekkürler harika oldu artık sadece senin tarifine göre yapıyorum
Baran
Kasım 2014
Mutfakla aram neredeyse sıfır olmasına rağmen videolu tarife de bakarak yaptım yiyen herkes çok beğendi. En güzel yorum ise “Annemin çorbasından bile daha güzel olmuş” demeleriydi:)
Tarif için çok teşekkür ederim.
cavidan
Temmuz 2014
Arda bey,yaptığınız süzme mercimek çorba, sebzeli şehriye çorbasını yaptım,bir harika, Tirilice tatlısını da yapacağım,teşekkürler.
melek
Temmuz 2014
ben mercimek çorbası yapmasını sizden öğrendim teşekkür ederim bilgileriniz için.ben bu şekilde yapmıyordum bugün sizinkini deneyeceğim daha lezzetli olacağına inanıyorum..
Zehra Aksu
Temmuz 2014
Sizin küçük bir hayranınız olarak bugün ilk defa Süzme Mercimek Çorbası yapacağım.
Umarım dediğiniz gibi lezzetli bir tariftir…Tekrardan tarif için teşekkür ediyorum size.İyi İftarlar 
Sizi çok seviyorummm !!