Yayla Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı un
1 kase süzme yoğurt
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tutam Nane
1 tutam kırmızı toz biber
1 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı un
1 kase süzme yoğurt
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tutam Nane
1 tutam kırmızı toz biber
Arpa şehriyeleri kaynayan suya alın ve pişirin.
Sosu için süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın.
Üzeri için erittiğiniz tereyağına kırmızı toz biber ve naneyi ekleyin çorbanın içine ilave edin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Hikmet
Nisan 2023
Çok teşekkür ederim çok faydalı bilgiler paylasiyorsun tariflerini yapıyorum bire bir tutuyor Allah razı olsun
zeynep
Aralık 2015
yayla çorbasına 1 su bardağı arpa şehriye yerine 1 su bardağı pirinç koysak olur mu?
nezahat
Temmuz 2015
mesela yayla çorbasını yaparken yoğurdu,tavadaki naneli yağı iyice temizlemeden bulaşığa bırakıyorsun,israf değilmi?