Yer Elması Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Küp doğranmış patates ve verev doğranmış havucu ilave edip soteleyin.
İri doğradığınız yer elmalarını da ilave edip sotelemeye devam edin.
Tuz, beyaz biber, toz sarımsak, toz zencefil ve çubuk tarçını ilave edip karıştırın.
Suyunu ilave edin ve kaynayınca orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen sebzelerinizin içerisinden çubuk tarçını çıkartın ve bir el blenderi yardımıyla iyice püre kıvamına getirin.
İçerisine kremayı ilave edin ve karıştırın.
Son olarak ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın.
Pişen çorbanızı kaselere pay edin ve sıcak servis edin.