Hatay Usulü Kağıt Kebabı Malzemeleri
250 gr. az yağlı kıyma
1 adet kapya biber
1/3 maydanoz
1 adet kuru soğan
2 adet sarımsak
1 adet domates – üzeri için
1 adet yeşil biber – üzeri için
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul Biber
250 gr. az yağlı kıyma
1 adet kapya biber
1/3 maydanoz
1 adet kuru soğan
2 adet sarımsak
1 adet domates – üzeri için
1 adet yeşil biber – üzeri için
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul Biber
Soğan, sarımsak, kapya biber ve maydanozları ince zırhlayın.
Baharatları ve kıymayı ilave edip iyice yoğurun.
Harcı ikiye bölüp iki ayrı yağlı kağıdın üzerinde yuvarlak ince şekil verin.
Domates ve biberleri de üzerine yerleştirip 220 derecede 20 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri
Yorumlar
Hatice
Mart 2022
Her zaman çok severek yaptığım bir tarif. Bugün yine afiyetle yedik. Denemenizi tavsiye ederim.
Orçun OĞUZ
Mayıs 2020
Efsane bir lezzet. Yaptım müthiş memnun oldum ve memnun ettim. Teşekkürler
Özlem
Mart 2017
Ben yaptım çok sevdim içi o sulu bir tad biberin verdi lezet bir harika Ellerinize Sağlık yarın yne yapicam Misafirim var tabiki pilavide yapicam .Çok Teşekkürler yemekleriniz Harika ve çok pratik. .