Kıymalı Yumurta Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1-2 adet sivri biber
2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
4-5 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1-2 adet sivri biber
2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
4-5 adet yumurta
Tereyağını tavada eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
Biberleri halka halka doğrayın. Tavaya ekleyin. Biberler tam ölmeden domates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Şekeri ekleyip çevirin.
Harç tamamen suyunu çekmeden, üzerine yumurtaları göz göz kırın ve istediğiniz kadar pişirip, sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Tuncer kivrak
Haziran 2020
Valla evde hanım yemek yapmayınca bu tarifi kullanıyorum tşk arda bey
hkoray
Ağustos 2017
Arda bey şimdi yaptım. Harika bir tat oldu. Çok beğendim.
Gulhan basaran
Haziran 2016
Arda bey yeni sitenizin dizayni cok guzel olmus yemeklerimin pek cogunu sizin tariflere gore yapiyorum durusunuzu bozmayin lutfen guzel insanlar yok denecek kadar azaldi