Sini Kebabı Malzemeleri
500 gr. kıyma
1 adet soğan – rondo
4 diş sarımsak – rende
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Tuz
½ çay bardağı sıvı yağ
½ su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates
2 adet sivri biber
500 gr. kıyma
1 adet soğan – rondo
4 diş sarımsak – rende
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Tuz
½ çay bardağı sıvı yağ
½ su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates
2 adet sivri biber
Kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvıyağı bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun.
Yuvarlak bir fırın kabına hazırladığınız harcı yayın.
Domates salçası ve suyu karıştırın ve yaydığınız kıymalı harcın üzerine her tarafına eşit olacak şekilde yayın.
Domatesleri 4’e bölün, Biberleri 4’e bölün.
Fırın tepsisinin en üstüne domates ve biberleri yerleştirip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri
Yorumlar
Müberra
Mart 2023
Yıllardır yaptığım bir tarif.Çok lezzetli oluyor hem de çok pratik tavsiye ederim.
Tümay
Nisan 2021
Çok güzel oluyor defalarca yaptim
Murat
Temmuz 2016
Harika
özlem
Haziran 2016
Merhabalar,
çok lezzetli oldu ancak bu tarif ölçülerine göre yağ miktarı fazla oldu.
Candan
Aralık 2015
merhabalar, köftenin lezzeti çok güzel oldu ama üzerinde etin kefi birikti. nerede hata yapmış olabilirim acaba?