Nohut Poğaça

Parçalayıcınızın haznesine haşlanmış nohut, yumurta, yumurtanın akı, tuz, karabiber ve beyaz peyniri ilave edip çekin.
Hazırladığınız harcı bir karıştırma kabına alın.
Soğuk ve küçük küp doğradığınız tereyağını ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Üzerine tam buğday unu ilave edin ve bir spatula yardımıyla karıştırarak yoğurun.
Elinizi ıslatın ve hamurdan bir yemek kaşığı dolusu parçalar alın ve ortasını bastırarak açın.
Arasına rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve katlayarak fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.