Peynirli Dereotlu Poğaça Malzemeleri
125 gr. tereyağı – erimiş
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Tuz
1 adet yumurta
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
180 gr. beyaz peynir – rende
½ bağ dereotu
Üzeri için Malzemeler
1 yumurta sarısı
125 gr. tereyağı – erimiş
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Tuz
1 adet yumurta
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
180 gr. beyaz peynir – rende
½ bağ dereotu
Üzeri için Malzemeler
1 yumurta sarısı
Tüm sıvıları bir kaba koyup iyice karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyip sıvı karışıma ekleyin, ardından beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip, tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar yoğurun.
Hamur hazır olduktan sonra cevizden biraz daha büyük parçalar kopartın. Hamuru elinizin içinde düzleştirerek açın ve ardından ikiye katlayın ve tekrar ikiye katlayıp muffin tepsisine yerleştirin.
Yumurta sarısını çok az su ile açın ve fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular
Yorumlar
Elif Bera
Haziran 2021
Gerçekten harika bir tarif. Ben içine ayrıca ablamın önerisiyle gezici peynir kattım harika oluyor hanımlar deneyin lütfen. Arda Bey ayrıca size teşekkür ederim her tarifi mi güzel olur bir aşçının.
Elmas
Aralık 2020
Tarifi denedim. Hem yapılışı çok kolay hem de tadı mükemmel oldu mükemmel
Sevgi Dönmez
Haziran 2020
Çok güzel oldu ben içine bir çk sirke ekledim biraz daha kıyır olsun diye teşekkürler arda
Leyla
Mayıs 2020
HEr tarif ama her tarif nasil olur da tam olabilir??BU da muhtesem oldu.
Sutlac, kiymali misir ekmekli pay, kekler, o kadar cok iyi tarif var ki …..
You are a legend Arda!!!
Karakoyde restauranti var demislerdi, yurt disinda yasamasam her hafta giderdim.
Songül
Ocak 2020
gerçekten güzel bir tarif. ben de denedim söyleyebileceğim şey peyniri hamura değil de elimizle açıp içine koysak daha iyi olur mu
benim muffın kalıbım olmadığı için yuvarlayarak şekil vemiştim peynir tadı pek gelmedi. her tarifin 10 numara ama.. teşekkürlerrrr Arda:)
Zişan
Eylül 2018
Bu adamın tariflerini yaptıkça aşçı olasım geliyor kafayı yicem çok güzeller. Acilen eğitim almam lazım. Gece yarısı oldu aklıma geldi hemen mutfağın yolunu tutuyorum. Adamsın Arda Şef adam adam
Emine
Nisan 2018
Arda bey Harika tarif için çok teşekkürler vazgeçilmezim oldu herkes bayılıyor ???????
Sümeyye
Nisan 2018
Şimdi görüp denedim harika ötesi hep mi güzel en güzel arda tarifleri iyiki varsın ?
Filiz sivisoglu
Mart 2018
Her tarif mi tam tutar?hele cukulatali dev kurabiyeleriniz en az haftada bir yapiliyor.simdi de yapildi.iyi ki varsiniz.
Serap
Ocak 2018
Dün izledim bugün yaptım. Harika oldu. Tarif herşeyiyle tastamam :)Harikasınız Arda Bey ?
Hilal
Aralık 2017
4. Denemede de aynı sonuç. Harika. Yalnız kabartma tozuna ilave 1 çay kaşığı karbonat eklenebilir. Daha yumuşak oldu. Arda ya tesekkurlerimizi sunuyoruz.
Sevnur özcan
Ekim 2017
Tarifi okuduktan sonra hemen yaptim vee muhtesem tabi sadece bu tarifi degil yapmak istedigim diger tarifleri de denedim hepsi harika ve bire bir tutan tarifler sonsuz tesekkurlerimi sunuyorum.
Nur
Ekim 2017
Bu harika tarif için ve Arda dan aldığım tarifler kesin tutar rahatlığı ile tüm tariflerinizi korkusuz yapabildiğim çok teşekkür ederim. Tariflerin bardak kaşık ölçülü olması ayrı bir harika. Asureniz ayri harika onuda annemle yaptik gecenlerde. Basarilarinizin devamini dilerim. Bizlerden guzel tariflerinizi esirgemeyin. Sevgilerle
Burcu
Ağustos 2017
Tek kelime ile müthiş bi tarif☺️
Meryem
Haziran 2017
Mükemmel… Hayatımda ilk kez elimi hamura sürdüm. Çok güzel bi anı oldu bana
bu kadar güzel olacağını beklemiyordum açıkçası. Teşekkürler.
Sevde
Haziran 2017
Şimdi deneyeceğim yorumlar da görüntüde hoş görünüyo sonuçda hoş olur inşallah
Ozlem
Mart 2017
Efsane oldu pogacalar.. şimdiye kadar yaptığım en güzel dereotu poğaça tarifi. Ben kalıp kullanmadım , yuvarlayıp tepsiye dizdim , üzerine corekotu-susam karısimi ile harika oldu. Favori tarifim artık . Teşekkürler,
Hacer
Ocak 2017
Benimkilerin dışı biraz sert oldu. Yumuşak, pofuduk bir poğaça olmadı. Olması gereken bu mu yoksa pişirme süresini 5 dk kadar uzun tutmustum Sebebi bu olabilir mi ?
Sevinde
Ocak 2017
Harikasın be adam poğaçalar nefis benim kalıplarla bu ölçüyle 2 ölçü çıktı
Deniz
Aralık 2016
Oyyy,oyyy,oyyyyy bayildik:) ellerine sağlık. Hiç mi eksiği olmaz tesekkur ederim.
fulya89
Haziran 2016
Arda o kadar güzel ve lezzetli tarifler yapıyorsun ki seni oğluşumla izlemeye doyamıyoruz. Poğaçayı tariftekinin aynısını uyguladım. Çok harika oldu. Arda lütfen en kısa sürede tel kadayıfı yaparmısın lütfen şerbetli tatlıları çok seviyoruz….