Kış Lattesi Malzemeleri
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı siyah çay
1 adet kakule
2 adet karanfil
1 adet yıldız anason
½ çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
¼ çay kaşığı karabiber
Bal
Tarçın
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı siyah çay
1 adet kakule
2 adet karanfil
1 adet yıldız anason
½ çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
¼ çay kaşığı karabiber
Bal
Tarçın
Kapaklı çay süzgecine aldığınız iri yapraklı siyah çayı kaynar suda 2-3 dakika kadar demleyin.
Sütü bir tencerede kaynatın.
Kakulenin iç kısmında yer alan tohumlarını çıkartın. Karanfil, yıldız anason, toz tarçın, zencefil ve karabiber ile birlikte kaynamakta olan süte ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatın.
Çayı sütün içerisine süzerek ilave edin.
Son olarak bardağınıza alırken yeniden süzerek alın, bal ile tatlandırın, üzerine tarçın serpin.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler
Yorumlar
müberra
Ocak 2016
hastayken keşfetmiştim böyle birşey, anason ve çaysız olarak.zerdeçal ekleyerek.
bal yerine keçiboynuzu pekmezi sanki daha güzel farklı bir tat veriyor.pekmeze ne kadar faydalı baharat varsa karıştırıp üzerine sıcak sütü ekleyince susurluk ayranı gibi köpürüyor:)
bu yüzden ben de adını kendimce latte koymuştm. ne de olsa aklın yolu bir
zeynep
Aralık 2015
denedim yalnız yıldız anasonu bende bulamadım biraz normal anason kattım içine ikisi çokmu farklı acaba ? yinede güzeldi
zerrin
Ağustos 2015
Hint cayinin (masala cayi) aynisi sadece yildiz anason var fazlalik olarak bugun denicem.uzun zamandir hint cayini merak ediyodum zaten ★ ★ ♥
zeyneb
Mayıs 2015
Anasonu diğer tariflerde okumamıştım ama harika bi rayihası oldu
inci
Ocak 2015
Elinize sağlık:) Çok hoş görünüyor, Starbucks’un Chai Tea Latte’sini andırıyor. Bir sorum olacak: Yıldız anason nereden edinilebilir, çok aradım bulamadım…
yummy
Aralık 2014
Üzerindeki köpüğü nasıl yapabiliriz??
editör E.M.
Aralık 2014
Çırpılmış Krema ekleniyor. http://www.ardaninmutfagi.com/ardanin-mutfagi/pizza-kek-brownie-pudding-kis-lattesi-video-bolum-3 videoda izleyebilirsiniz.
Feyzullah
Aralık 2014
Mükemmel bir içecek, kesinlikle denenmeli…