Bezelyeli Pilav Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı bezelye – haşlanmış
1 limonun kabuğu – rende
Tuz
Beyaz biber
2,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı bezelye – haşlanmış
1 limonun kabuğu – rende
Tuz
Beyaz biber
2,5 su bardağı su
Pirinçleri yıkayıp, süzün.
Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin.
Ardından pirinçleri ekleyin ve kavurun.
Bezelyeleri ekleyin bir tur çevirin ve suyunu ekleyin.
Tuz, beyaz biber, limon kabuğu rendesini ekleyin ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilav suyunu çekince alttan üste doğru havalandırın üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10 – 15 dakika demlendirin.
Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar