Bezelyeli Pilav

Pilav tencerenizin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip ısıtın.
Ardından yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve kavurun.
Bezelyeleri ekleyin bir tur çevirin.
Tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pilavınız pişince bir tur karıştırarak havalandırın ve havlu kağıt serin.
Tencerenizin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.