Bulgur Pilavı Malzemeleri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan – iri doğranmış
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates – küp doğranmış
2 su bardağı bulgur
Tuz
Karabiber
Kuru nane
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan – iri doğranmış
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates – küp doğranmış
2 su bardağı bulgur
Tuz
Karabiber
Kuru nane
4 su bardağı su
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını koyup eritin.
Üzerine soğanları ilave edip kavurun ardından sivri biber ve salçayı ekleyin karıştırın. Domatesleri ve bulgurları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Baharatlarını ve suyunu ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte su kaynayana kadar pişirin. Suyunu çekince altını kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
saadet
Haziran 2021
sizden aldığım tarifler o kadar başarılı oldu ki ne bir eksik ne fazla .çok teşekkür ederim paylaştığınız için.
Cansel g.
Mayıs 2020
Bulgur pilavının en güzel hali.Nohut ve tavuk suyu ekleyince de süper oluyor.
Feride
Aralık 2018
Bulgur pilavıni hiç sevmezdim ve yapmazdim.Daha sağlıklı olduğu için oğluma bulgur pilavını yedirmeye başlamak için ilk bulgur pilavını sizin tarifinizle yaptim ve şimdi bayıla bayıla yapıyorum ve bayıla bayıla yiyoruz? Teşekkürler.
Hilal
Aralık 2018
Bu tarife havuçta eklesek lezzet olarak güzel olur mu ? Deneyenler yardimci olabilirmi ?
fatmanur
Mayıs 2018
ben havuçta katıyorum küçük küçük doğrayıp
Merve
Haziran 2017
Hemen denedim ve süper ötesi bi lezzet oldu teşekkürler ??
Emin Doğancıoğlu
Haziran 2017
Usta kolay gelsin
yaptığınız yemeklerin lezetlerini damağımda his ederek keyifle izliyoruz.
yorum yapmak haddimiz değil
ancak bizim urfa lezetlerini de harmanlamak ve eklemeleri tavsiyede dikkate alırsanız sevinirim.
Teşekkürler Sağlıklı bereketli günler dileriz.
Bulgur pilavı: küp küp doğranmış kemer patlıcan ve sarımsak ilave olabilir.
Şef isterseniz közlenmiş patlıcandan değişik lezetli ilaveler verebiliim.