Cevizli ve Tulum Peynirli Erişte Malzemeleri
500 gr. erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
10 – 12 adet kurutulmuş domates
2 avuç ceviz
Tuz
Karabiber
200 gr. Erzincan tulum peyniri
Zeytinyağı
500 gr. erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
10 – 12 adet kurutulmuş domates
2 avuç ceviz
Tuz
Karabiber
200 gr. Erzincan tulum peyniri
Zeytinyağı
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanın içerisine erişteleri alın ve
Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin.
Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın.
Süzüp aynı tencereye tereyağını ilave edip eritin.
Eriyen yağın içerisine haşlanan erişteleri ilave edip karıştırın.
Üzerine kurulmuş domates, ince kıyılmış ceviz, tuz, karabiber ve elinizle parçaladığınız Erzincan tulum peyniri ilave edip karıştırın.
Üzerine hafif zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar
Yorumlar