Kaymaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
3 yemek kaşığı kaymak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
3 yemek kaşığı kaymak
Bulgurları bol su ile yıkayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Domatesin iç çekirdeklerini çıkartıp dış etli kısmını küçük küp doğrayın.
Tencereye tereyağını alın ve eritin.
Soğanı tencereye alın pembeleşinceye kadar kavurun.
Salçaları ve domatesi ekleyin ve salçanın kokusu gidinceye kadar çevirin.
Bulgurları ilave edip, salçanın tamamen bulgura geçmesini sağlayın.
Tuz, karabiber, et suyu ve suyu ekleyin karıştırın ve kapağı kapatın.
Pilav tamamen suyunu çektiğinde kapağını açın, kaymağı ekleyin, karıştırın ve demlenmeye bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar
Yorumlar
tugçe
Şubat 2019
çok güzel oldu tesekkürler arda
Sule
Kasım 2018
Muhteşem oldu. Meyhane pilavıma rakip geldi. Bir sonraki sefer yaptığımda biber salçası da koyarak deneyeceğim. Teşekkürler Arda Türkmen.
Tuğba
Kasım 2018
Hep çok kolay Bi tarif hem de çok lezzetli oldu. Teşekkürler arda
Arzu
Kasım 2018
Programı izledikten hemen sonra yaptım.. gerçekten çok lezzetli oldu.. kaymaklı yiyince .eski hali ne kadar da yavanmış dedim ??