Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı Malzemeleri
1 su bardağı kabuksuz çiğ badem
1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
½ su bardağı kuş üzümü
Tuz
Karabiber
2 dolu tutam kuru nane
4 su bardağı sıcak su
1 su bardağı kabuksuz çiğ badem
1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
½ su bardağı kuş üzümü
Tuz
Karabiber
2 dolu tutam kuru nane
4 su bardağı sıcak su
Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine bademleri ilave edin ve kavurun.
Renk alan bademlerinizin içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Kuş üzümlerinin üzerine sıcak su ilave edip 5 – 10 dakika bekletin.
Bulgurlarınızı tencereye ilave edin ve karıştırın.
Ardından suyunu süzdüğünüz kuş üzümü, kuru nane, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Suyunu ilave edin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen pilavınızın altını kapatın ve üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın.
15 dakika demlendirin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Sevilay
Eylül 2022
Efsane ,efsane efsaneeeee. Ardamiz üzümlü kekimiz sende olmasan ben asla güzel yemekler yapamazdım sanirim .bu kadar basit ve lezzetli bir pilav ne diyim ki emeğine tarifine sağlık
B.
Şubat 2022
Çok tehlikeli bir pilav zira yedikçe yiyesiniz geliyor.
Birebir tarife göre yaptım kıvamı tam oldu, kesinlikle deneyin. Teşekkürler Arda abi.
Betül Ayhan
Mayıs 2021
Evde frig bulguru vardı tarif muhteşem oldu. Ancak ilk bademleri yaktım. Daha sonra önce soğanı kavurup bademleri daha sonra ilave ettim sorun olmadı.