Mısırlı Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin.
Üzerine zeytinyağı ve sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edip hafif kavurun.
Üzerine mısır, tuz ve beyaz biberi ilave edip bir tur karıştırın.
Ardından suyunu ilave edin ve tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın.
Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın.
Demlenen pilavınızın kapağını açın ve karıştırın.
Sıcak servis edin.