Patates Makarnası Malzemeleri
2 adet patates – haşlanmış, rende
2 su bardağı un
1 su bardağı semolina – ince irmik
2 adet yumurta
1/3 adet muskat – rende
Tuz
Karabiber
Sosu için Malzemeler
4-5 yaprak ada çayı
1-2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet patates – haşlanmış, rende
2 su bardağı un
1 su bardağı semolina – ince irmik
2 adet yumurta
1/3 adet muskat – rende
Tuz
Karabiber
Sosu için Malzemeler
4-5 yaprak ada çayı
1-2 yemek kaşığı tereyağı
Makarna için olan tüm malzemeleri bir kasenin içinde hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Hamurdan rulolar elde edip bıçakla 3 cm’lik parçalar kesip, çatalla şekil verin.
Derin bir tencerede su kaynatın. Hazırladığınız makarnaları haşlayın. Suyun üzerine çıktığında makarnalar haşlanmış demektir.
Bir tavada tereyağını eritin, ada çaylarını içine atın ve yağa biraz renk verin.
Haşladığınız makarnaları bu yağa atıp dışlarına biraz renk verin ve servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar
Yorumlar
ilkay
Aralık 2017
Gnocchi bayılırımm
ama hiç irmikle denemek aklıma gelmemişti 
mehtap
Aralık 2016
Ben yaptım ve ailecek çok beğendik arda ellerine sağlık sarımsak yoluyla muhteşem oldu tavsiye ederim bide bunu deneyin Tuğçe hanım….pisman olmayacaksınız
tugce
Aralık 2016
Kesinlikle türk damak tadına uygun bi yemek değil. Özlem hanımın yorumunu keşke dikkate alsaymışız dedik. Yani türk usulü salçalı sos bile tadını kurtaramadı. Bizim için sınıfta kalan bir tarif oldu malesef
mehtap
Aralık 2016
Ardacım bunun üzerine sarımsak li yoğurt dökebilirmiyiz veya saçlı sos
Özlem
Ocak 2016
Ben yaptım fakat çok başarılı bir sonuç elde edemedim