Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı başbaşı bulgur
Tuz
Karabiber
2 adet domates
4 su bardağı su
1 tutam kuru nane
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı başbaşı bulgur
Tuz
Karabiber
2 adet domates
4 su bardağı su
1 tutam kuru nane
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Zeytinyağı ve tereyağını ilave edip yağı eritin.
Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğranmış sarımsak ve ince doğranmış biberleri ilave edip yumuşayana kadar kavurun.
Salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine bulguru ilave edin ve karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve küp doğranmış domatesi ilave edip karıştırın.
Son olarak suyunu ve kuru nane ekleyip kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavı demlendirin ve servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar