Sebzeli Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Eriyen yağın üzerine garnitürü ilave edip karıştırın.
Pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun.
Pirinçler şeffaflaşınca suyunu ilave edip bir tur karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken pilavınızın üzerine bir havlu kağıt koyun ve kapağını kapatıp 15 dakika demlemeye bırakın.