Çok Yeşil Salata Malzemeleri
1 adet atom salata
1 adet salatalık
2 – 3 dal yeşil soğan
Sosu için Malzemeler
1 adet avokado
15 – 20 yaprak taze fesleğen
20 – 25 yaprak bebek ıspanak
2 diş sarımsak
½ adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
2 tutam fındık
½ su bardağı zeytinyağı
1 adet atom salata
1 adet salatalık
2 – 3 dal yeşil soğan
Sosu için Malzemeler
1 adet avokado
15 – 20 yaprak taze fesleğen
20 – 25 yaprak bebek ıspanak
2 diş sarımsak
½ adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
2 tutam fındık
½ su bardağı zeytinyağı
Atom salatayı ince doğrayın.
Salatalığı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısmını çıkartın.
İnce uzun şeritler olacak şekilde kesin ve küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Yeşil soğanı ince kıyın.
Her şeyi bir karıştırma kabına alın ve harmanlayın.
Sosu için;
Parçalayıcınızın haznesine avokado, taze fesleğen ve bebek ıspanağı alıp birkaç tur çekin.
Sarımsak, limon suyu, karabiber, tuz ve fındığı ilave edip çekmeye devam edin.
Çekmeye devam ederken zeytinyağını ekleyip sıvı bir kıvam almasını sağlayın.
Birleştirmek için;
Hazırladığınız sosu karıştırma kabına alın ve yeşilliklerle harmanlayın.
Servis tabağına alın ve servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Salatalar
Yorumlar