Semizotlu Atom

Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın.
Üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
Sarımsağı ezin ve semizotlarının içerisine karıştırın.
Acı biberlerinizi küçük küçük doğrayın.
Bir tavada zeytinyağını kızdırın.
Doğradığınız biberleri zeytinyağın içerisine alın ve birkaç tur çevirin.
Biberlerin tohumları yanmadan ocaktan alın.
Hazırladığınız yoğurtlu semizotunu servis edeceğiniz tabağa alıp, üzerine biberleri ve yağı gezdirerek servis edin.