Güveçte Simitli, Sucuklu Kuru Fasulye Malzemeleri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
1 adet çarliston biber – yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
10 dilim sucuk – küp doğranmış
4 su bardağı su
4 su bardağı kuru fasulye – haşlanmış
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kırımızı acı biber
1 adet simit
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
1 adet çarliston biber – yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
10 dilim sucuk – küp doğranmış
4 su bardağı su
4 su bardağı kuru fasulye – haşlanmış
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kırımızı acı biber
1 adet simit
Güveci ocağa alın, zeytinyağı ekleyin ardından soğan ve biberleri ekleyin yumuşayana kadar kavurun.
Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra sucukları ilave edin kavurun ardından su ve kuru fasulyeleri ekleyin.
Baharatlandırın, tereyağı ve acı biberi ekleyin orta ateşte pişirin.
Kuru fasulye pişince simitleri etrafına dizin, güvecin kapatıp demlenmeye bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler Sebze Yemekleri
Yorumlar