Kabak Pay Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan – julyen
2 adet kabak – yuvarlak doğranmış
1 adet sarı biber – julyen doğranmış
8-10 adet mantar
½ bağ dereotu
1 tutam kuru kekik
Tuz
Karabiber
1 su bardağı beyaz peynir – rende
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan – julyen
2 adet kabak – yuvarlak doğranmış
1 adet sarı biber – julyen doğranmış
8-10 adet mantar
½ bağ dereotu
1 tutam kuru kekik
Tuz
Karabiber
1 su bardağı beyaz peynir – rende
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tavaya tereyağını koyun ve eritin, sırasıyla biber, soğan, kabak ve mantarları ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tavayı kenara alıp kıyılmış dereotu, kuru kekik, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta, peynir ve unu karıştırın. Ardından içine tavada pişirdiğiniz sebzeleri ekleyip iyice harmanlayın.
Fırın kabınıza döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Sebze Yemekleri
Yorumlar
İnciliay
Nisan 2018
Denedim ve bir daha da yapmayacağım…
Dilara Durak
Şubat 2018
Biraz once firindan cikardim cok guzel olmus ; onerim arkadaslar firindan cikardiktan 5 dakika sonra servis edin daha duzgun cikiyor
senem ümal
Aralık 2015
Şimdi çıktı fırından ve nefis oldu…
Bu kadar basit ve leziz tarif için teşekkürler Arda Türkmen
tufan uysal
Mayıs 2015
denedim tek kelimeyle harika kesinlikle lezzetten damak çatlıyor güzel paylaşım için çok teşekkürler arda turkmen …x
muzeyyen
Mayıs 2015
Suan fırında pisiyor yanlız biraz tuzlu olmasından cekiniyorum