Malzemeler:
1 demet pazı
1 çay bardağı yeşil mercimek (ıslatılmış )
1 adet soğan
3-4 kaşık zeytinyağı
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz-karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Mercimekleri bir gece evvelden ıslatın veya az haşlayın.
Soğanı küp küp doğrayın.
Pazıyı dallarıyla birlikte yıkayın ve doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağı,soğan ve pazıyı koyun ve 1 – 2 çevirin.
Sonra domates salçasını,mercimeği,tuz ve pul biberi ekleyin.
Orta ateşte üstü kapalı olarak mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri
Yorumlar
secil
Aralık 2013
Merhaba,
Bu yemek ispanaklarin bas kismini ince ince dograyarakta yapilabilir Ellerinize saglik:-)
Ünsel Özcan
Ağustos 2012
Bugün semizotu ve azıcık kıyma ilavesi ile yaptım. Çok lezzetli oldu.
metin
Ağustos 2012
cezayırden selamlar tarıfınızı bu aksam ıftarda yapacam umarım guzel olur bu vesıle ıle mubarek kandılınızı kutlar basarılarınızın devamını dılerım