Sıcak Ispanak Püresi Malzemeleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
500 gr. ıspanak
¾ su bardağı süt
200 gr. krem peynir
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
Kaşar peyniri – rende
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
500 gr. ıspanak
¾ su bardağı süt
200 gr. krem peynir
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
Kaşar peyniri – rende
Bir tavaya zeytinyağını koyup ısıtın, ardından soğanları ilave edip yumuşayıncaya kadar soteleyin, parça parça ıspanakları ilave edin ve iyice sönene kadar pişirin. Tuz, karabiber ile baharatlandırın ardından tavaya sütü ve krem peyniri ekleyin, peynir eriyene ve karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Karışımı bir fırın kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika peynir eriyip renk alana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Mezeler, Sebze Yemekleri
Yorumlar
Çağla
Mart 2019
Ispanağı bana sevdiren tarif. Mükemmel! Ki fırına vermiyorum bile, tavadan sonra direkt tabağa.
Kama
Ocak 2019
Krem peynir yoksa krema kullana bilir miyiz acaba?
editör E.M.
Ocak 2019
Kremadan dolayı tadı tatlı olacaktır. Krem peynir tercih edin.
Ayşenur Türkkahraman
Şubat 2017
Muhteşem bir lezzet, ailem için hazırladım herkes bayıldı. Tarif için teşekkürler Arda Şefim