Şişte Fırın Patates Malzemeleri
5 – 6 adet çöp şiş
6 adet taze bebek patates
4 – 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
3 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
5 – 6 adet çöp şiş
6 adet taze bebek patates
4 – 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
3 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
Taze bebek patateslerinizi her bir şişe bir tane patates olacak şekilde çöp şişlere geçirin.
Ardından küçük bir bıçak yardımı ile tepeden aşağı doğru daire çizerek kesin. Patateslerin çok sert davranmadan aralarını hafif açın ve üzerlerine iyice tereyağı sürün. Bir kasenin içerisinde parmesan peyniri ve tüm baharatları karıştırın. Tereyağı sürdüğünüz patatesin her tarafını bu parmesan peyniri ve baharat karışımı ile iyice bulayın.
İçi derin dar bir fırın kabına bu şişleri dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Sebze Yemekleri
Yorumlar